EK “SAĞLIĞINIZI RİSKE ATMAYIN”

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Turgutlu Fırıncılar Odası Başkanı Şahin Ek Manisa’da yaşanan ekmek skandalı ile ilgili açıklamalarda bulundu. Ek açıklamasında “Halkın sağlığı bizim için her şeyden önemli. Biz buradaki yetkililere de her zaman söylüyoruz, bizim fırınlarımız her zaman göz önünde istediğiniz zaman denetleyebilirsiniz. Peki orada ki fırınlar, işte bugün gördük ne olduğunu” dedi.

Yunusemre Belediyesi Zabıta Müdürü Cengiz Şişmanlar’ı yaptığı çalışmadan dolayı kutlayan Şahin Ek “Manisa’dan gelen şok bir haberle güne başladık. Manisa Yunusemre Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, Yunusemre İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık ekipleri ile Emniyet güçleri, uygunsuz koşullarda ekmek üretimi yapan işletmeye gece baskını düzenledi. Baskında üretilen ekmeklerin ev ekmeği rengini alması içinde hayvan yemi kullanıldığı ortaya çıktı. Şeklinde geçen haber tüm Manisa’yı şok etti. Arkadaşlar biz bunları yaklaşık iki yıldır, basın yoluyla İlçe Tarım, İl Tarım Müdürlüğüne hatta Bakanlığa kadar yazarak, bu ekmeklerin taşındığı araçların fotoğraflarıyla birlikte defalarca şikayette bulunduk. Ve en son olarak bir ay önce bunlar hakkında dava açtık. Maalesef Turgutlu’da bu ekmeklerden satanlarda basına demeçler verdi. Bu sattıkları ekmeğin nereden geldiğini bilmeden, ucuz diye alıp satan o arkadaşlar acaba bugün bunlara ne cevap verecek. Halkın sağlığı bizim için her şeyden önemli. Biz buradaki yetkililere de her zaman söylüyoruz, bizim fırınlarımız her zaman göz önünde istediğiniz zaman denetleyebilirsiniz. Peki orada ki fırınlar, işte bugün gördük ne olduğunu. Türk gıda kodeksinde Salihli, Kula, Alaşehir ekmeği diye bir tabir yok. Bu tabirle piyasaya sanki bir şeymiş gibi ne olduğu bugün ortaya çıkan ekmekler sürüyorlar. Biz özellikle başta vatandaşlarımız uyarıyoruz, lütfen bu ekmeklere itibar etmesinler ekmeklerini Turgutlu’da ki fırınlardan yada fırınlardan alış veriş yapan bakkallardan alsınlar. 15 kuruş için sağlıklarını tehlikeye atmasınlar. İşte bugün gördük, hayvan yemi kullanılarak damlarda ekmek yapıyor bu ruhsatsız kişiler. Ben bir kez daha Manisa Yunusemre Belediyesi Zabıta Müdürü Cengiz Şişmanlar’ı yaptığı çalışmadan dolayı kutuluyorum. İnşallah darısı bizim de başımıza olur ve en kısa sürede Turgutlu’da satılan bu ekmekler denetlenir. Turgutlu’da ekmeğin fiyatı 90 kuruş, en fazla rekabet gereği 75 kuruştan da satılabiliyor, ancak bunun altında satılan ekmekler, yani 50 kuruş vs satılan ekmekler sağlığınıza zararlı olabilir. Vatandaşlarımız bunlara itibar etmesinler” dedi.