Okul Müdürlerine Süt Eğitimi Verildi

Okul Müdürlerine Süt Eğitimi Verildi

Milli Eğitim Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı süt dağıtımının başlamasına günler kala Turgutlu’daki ilkokul müdürlerine “Okul Sütü Projesi” kapsamında süt eğitimi verildi.

Turgutlu Lisesi Konferans Salonu’nda İl Milli Eğitim Şube Müdürü Abdullah Ölmez tarafından verilen seminere, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Muhittin Şen ile merkez, belde ve köylerdeki ilkokullarda görev yapan okul müdürleri katıldı.

Konuşmasında okul çağı dönemde sütün önemine dair vurgu yapan Ölmez, “Büyüme ve gelişme sürecinin olduğu dönemde alınacak koruyucu önlemler ileri ki dönemler için çok etkilidir. Bu nedenle hızlı öğrenme ve anlamanın çok hızlı olduğu okul çağı dönemi çocuklara süt içme alışkanlığının kazandırılacağı çok önemli bir fırsat dönemidir.”dedi. Ölmez, uygulanan projenin amacı hakkında da bilgilendirmede bulunarak, “Proje çocukların süt ve sağlık konusu hakkında bilinçlenmelerini sağlayarak, süt içme alışkanlığı kazandırıyor. Sağlıklı ve hijyenik süt tüketimi ile süt verimliliğinin arttırılmasını sağlar.”dedi.

Proje kapsamında öğrencilerimize UHT süt dağıtımı yapıldığını ifade eden Abdullah Ölmez, şöyle devam etti: “UHT süt, sevkiyat ve depolamada soğuk zincir gerektirmemektedir. Ambalajı açılmaması koşuluyla oda sıcaklığında son tüketim tarihine kadar güvenilirliğini korur. Ambalajı açıldıktan sonra muhakkak buzdolabında muhafaza edilmeli ve kısa sürede tüketilmelidir. Sütün bozulmuş olması durumunda proteinlerin parçalanmasına bağlı olarak süt acı ve ekşi bir tad gösterebilir. Ambalaj deformasyonuna bağlı olarak ise paket üzerinde tortu oluşabilir, bu gibi durumlarda ise süt içilmesinden kaçınılması gerekir” dedi.